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微信捕鱼:到家里来的亲戚们吃了我做的土豆皮

时间:2021/7/20 10:29:13  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:“我上小学的时候,一碗羊肠面只要80美分。偶尔吃一碗羊肠面很好。现在我有一碗12元的羊肠面,我吃很多人,最好的时候。它一天能卖出600碗。”现年45岁的席忠仁在青海省西宁市城东区经营一家羊肉拉面店,提供民族特色小吃。他没想到的是,一碗小时候很少吃的面条变成了“金饭碗”,改变了他和家人的生活。曾是名厨的席钟仁研究过羊肠面...

“我上小学的时候,一碗羊肠面只要80美分。偶尔吃一碗羊肠面很好。现在我有一碗12元的羊肠面,我吃很多人,最好的时候。它一天能卖出600碗。”

现年45岁的席忠仁在青海省西宁市城东区经营一家羊肉拉面店,提供民族特色小吃。他没想到的是,一碗小时候很少吃的面条变成了“金饭碗”,改变了他和家人的生活。

曾是名厨的席钟仁研究过羊肠面的味道和吃法:“羊肠面是青海的传统小吃,但现在生活条件好了,吃法也多了。一些东西。女性似乎吃肠面和腹部丝面,而男性主要吃腱面。”

席忠仁表示,这家店每天能卖出近两袋面条。他和妻子又开了一家店,生意逐渐走上了正轨,家庭生活也蒸蒸日上。

和席忠仁一样,叶国华卖土豆皮已经有十多年了,他在西宁有两家土豆皮店。虽然店面不大,但她对从祖母和母亲那里学来的手艺感到非常自豪:原来,我喜欢吃祖母做的土豆皮。我做的时候也在上学。后来,到家里来的亲戚们吃了我做的土豆皮。开麻辣烫的亲戚说味道不错,要我送给她。送货上门。所以我开始卖土豆皮。当时大同县卖的土豆皮,大部分都是我做的。”

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